compromiso
de
calidad
y servicio
En COES conocemos
las necesidades de nuestros clientes y
sabemos que debemos hacer
de nuestro compromiso
la satisfacción
de aquellos que confían
en nosotros.
- Elaboramos
los platos con materiales
frescos y de primera
calidad.
- Utilizamos
las primeras marcas
existentes en el mercado
de la alimentación.
- Llevamos
a cabo el cumplimiento
y seguimiento general
del sistema APPCC en
Comedores Escolares.
Este procedimiento afecta
a todas las actividades
de elaboración,
distribución
y servicio de comidas
preparadas para colectividades.
compromiso
de
máxima
Atención
al Cliente
- 12
líneas
telefónicas.
- Correo
electrónico.
- Personal
de atención
telefónica
inmediata (6 puestos)
- Abrimos
365 días
al año.
- Atención
inmediata: sin esperas
por el cliente.
- Calidad
en la gestión
administrativa (entrega
de menús
mensuales, facturación,
certificados, comunicaciones...)
COES se
compromete a dotar de un alto
grado de calidad al servicio
de comedor en
todas sus fases:
- Planificación
y elaboración
de menús
mensuales.
- Selección
de materias primas.
- Gestión
de proveedores.
- Gestion
del personal del servicio.
- Controles
de mantenimiento y limpieza
de comedor.
- Control
de mantenimiento y buen
funcionamiento de la instalación
de cocina.
- Controles APPCC en
todas las fases de producción.
- Gestión
administrativa.
- Atención
al Cliente.
- Menús
especiales.
- Servicio
especial a comensales
que lo precisen por: prescripción
médica,
motivos étnicos
o religiosos, celíacos
o alergias.
- Preparación
de PICNIC (bolsa de comida)
para excursiones o actividades
fuera del centro escolar.
si comes coes, comes bien
